Xuất khẩu nông sản bằng container lạnh cần lưu ý điều gì? Khám phá những điểm cần nhớ khi vận chuyển hàng nông sản qua đường biển để bảo toàn chất lượng.
Với đặc điểm dễ hư hỏng, yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian, nông sản tươi là mặt hàng đặc thù khi vận chuyển đường dài, đặc biệt là xuất khẩu bằng đường biển. Trong đó, container lạnh (reefer container) là giải pháp then chốt để duy trì chất lượng nông sản từ trang trại đến tay người tiêu dùng quốc tế. Tuy nhiên, để việc xuất khẩu nông sản bằng container lạnh diễn ra trơn tru và hiệu quả, doanh nghiệp cần nắm rõ một số lưu ý quan trọng.
I. Container lạnh là gì?
Container lạnh là loại container chuyên dụng, được thiết kế với hệ thống làm lạnh chủ động, giúp duy trì nhiệt độ ổn định từ -30°C đến +30°C tùy theo từng loại hàng hóa. Trong vận tải biển, container lạnh đóng vai trò thiết yếu đối với các mặt hàng như:
-
Rau củ, trái cây tươi
-
Thịt, hải sản đông lạnh
-
Các sản phẩm sữa, chế phẩm thực phẩm
-
Hoa tươi và giống cây trồng
II. Lưu ý khi sử dụng container lạnh để xuất khẩu nông sản
1. Xác định đúng nhiệt độ bảo quản cho từng loại nông sản
Mỗi loại trái cây, rau củ có yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác nhau. Ví dụ:
-
Chuối: ~13°C, cần xử lý chín trước khi xuất
-
Vải, nhãn: 2°C đến 5°C, cần khử trùng và đóng gói cẩn thận
-
Xoài: 8°C – 12°C, dễ bị thâm vỏ nếu lạnh sâu
👉 Sai nhiệt độ có thể khiến nông sản hư hỏng, mất phẩm chất, thậm chí bị đối tác từ chối nhận hàng.
2. Kiểm tra container trước khi đóng hàng (Pre-trip Inspection – PTI)
Trước khi vận chuyển, container lạnh cần được kiểm tra kỹ lưỡng:
-
Đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động tốt
-
Đảm bảo container sạch sẽ, không có mùi, không ẩm mốc
-
Kiểm tra khả năng giữ nhiệt, độ kín của cửa
💡 PTI giúp giảm thiểu rủi ro hư hỏng hàng do lỗi kỹ thuật.
3. Đóng gói và sắp xếp hàng hóa khoa học
-
Sử dụng bao bì phù hợp, có khả năng thoát khí (như thùng carton có đục lỗ)
-
Không xếp hàng quá sát vách container để khí lạnh lưu thông đều
-
Sắp xếp các thùng hàng theo quy chuẩn để tránh đè nén, hỏng hóc
🚫 Tránh đóng hàng ẩm ướt hoặc đang ở nhiệt độ cao – dễ tạo sương, gây mốc và làm tắc hệ thống lạnh.
4. Đảm bảo chuỗi lạnh không bị gián đoạn (Cold Chain Management)
Việc duy trì liên tục điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn từ kho bảo quản – đóng hàng – vận chuyển nội địa – cảng biển – tàu và ngược lại là vô cùng quan trọng.
➡️ Gián đoạn chuỗi lạnh chỉ vài giờ có thể khiến toàn bộ lô hàng bị hư hỏng.
5. Thủ tục và chứng từ cần thiết
Hàng nông sản xuất khẩu bằng container lạnh cần:
-
Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật
-
Giấy chứng nhận nguồn gốc (CO)
-
Hợp đồng, hóa đơn, packing list
-
Đăng ký lô hàng lạnh với hãng tàu và cảng
🎯 Việc chuẩn bị đủ và đúng chứng từ giúp hàng hóa thông quan nhanh chóng, đúng tiến độ tàu biển.
III. Vai trò của đơn vị logistics chuyên nghiệp
Khi xuất khẩu nông sản bằng container lạnh, việc lựa chọn đơn vị logistics uy tín như Việt Anh TRACO giúp doanh nghiệp:
-
Đặt chỗ tàu lạnh đúng tuyến, đúng thời gian
-
Kiểm tra và chuẩn bị container lạnh đạt chuẩn
-
Hỗ trợ đóng hàng, giám sát nhiệt độ xuyên suốt hành trình
-
Xử lý chứng từ, hải quan nhanh chóng
-
Theo dõi hành trình và xử lý các tình huống khẩn cấp
Kết luận
Container lạnh là “cứu tinh” cho nông sản Việt Nam trên hành trình vươn ra thế giới. Tuy nhiên, để mỗi chuyến hàng là một lần thành công, doanh nghiệp cần trang bị kiến thức, chuẩn bị chu đáo, và hợp tác cùng đơn vị vận tải chuyên nghiệp. Việt Anh TRACO cam kết đồng hành cùng bạn trong từng bước giữ trọn chất lượng – vẹn nguyên giá trị nông sản Việt trên thị trường quốc tế.
Việt Anh TRACO – Giải pháp container lạnh tối ưu cho nông sản xuất khẩu.
